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酒店场所用品用具清洗方法

文章来源: admin   累计点击:2896   添加时间:2019/6/17 16:24:25
酒店住宿场所用品用具常用清洗方法

一、清洗方法及步骤
(一)去除公共用品用具表面的残渣、污垢。
(二)用含洗涤剂溶液洗净公共用品用具表面。
(三)用清水冲去残留的洗涤剂。
二、方法
(一)物理。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力方法。
1.煮沸、蒸汽:100℃作用20~30分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的。
2.红外线:125℃作用15分钟以上。可用于饮具、盆的。
(二)化学。用含氯、溴或过氧乙酸的。
1.用含溴或氯含量为250毫克/升的溶液浸泡30分钟,可用于盆、饮具的或用于物品表面喷洒、涂擦。
2.用0.2%~0.5%过氧乙酸溶液,或溴或氯含量为1000毫克/升的液中,浸泡30分钟,可用于拖鞋。
化学后的公共用品用具应用净水冲去表面的剂。
三、保洁方法
(一)后的公共用品用具要滤干或烘干,不应使用毛巾擦干,以避免受到再次污染。
(二)后的饮具应及时放入餐具保洁柜内。
四、化学注意事项
(一)使用的剂应在保质期限内,并按规定的温度等条件贮存。
(二)严格按规定浓度进行配制,固体剂应充分溶解。
(三)配好的液定时换,一般每4小时换一次。
(四)使用时定时测量液浓度,浓度低于要求换。
(五)时间,一般公共用品用具应作用15分钟以上。
(六)应使物品浸没于液中。
(七)用品用具前应洗净,避免油垢影响效果。
(八)后以洁净水将液冲洗干净。
场所用品用具清洗方法 (适合物业 清洁承包商或后勤管理 )

包括但不限于酒店、宾馆、商场、工厂、、学校 、 大厦、港口、油田、地铁、机场及公共场所等物业系统 .

以上资料来源于用品用具清洗方法课题.详细请咨询清洁技术函授培训教程

结合卫生部政策法规,从沐浴场所管理者角度和清洁承包角度,进行三纬培训.

 
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